Torta de Milho

Torta de Milho

Ingredientes:
2 cebolas picadas
5 tomates, sem pele e sem semente picados
1 lata de milho verde
1/2 xic (chá) de queijo ralado
8 colh (sopa) de farinha de trigo
4 ovos
1/2 xic de óleo
1 colh (chá) de sal
1 colh (sopa) de fermento em pó
3 colh (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a cebola, o tomate,o milho, o queijo e o trigo. Em outra tigela, bata os ovos, o óleo e o sal e despeje sobre a primeira mistura. Acrescente o fermento e a salsa e misture bem.
Em forno médio pre-aquecido  Unte a forma e despeje a massa, leve para assar até que esteja dourada